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みなさん。 七草粥食べましたぁ? 私もスッキリとした胃に優しいモノが食べたくて。 「タッコムタン」っていう鶏のスープを作りました。 鶏を丸一匹買ってきて煮込んだよぉー。 普通は太ネギを上にのせるけど。 今回は大根の葉をのせてみたんだ。 シャキシャキしてグッドだぜぃ。 昔は鶏肉なんてさばけなかったし。 ましてや。 丸ごと一匹の姿なんて触れなかった。 けど。 韓国で出演した料理のサバイバル番組で。 30分だっけな?1時間だっけな? 「鶏肉を何匹さばけるか」っていうミッションがあってさ。 火事場の馬鹿力ってやつ? 見よう見真似で必死にさばいてたよねー。笑 おかげで今じゃ。 丸ごと買ったほうがお得だしって。 迷わず丸一匹買います。笑 何でもやってみるってことだね^^ やぷ! 1월7일은 일본에선 7가지 채소로 만든 "七草粥"을 먹는 날인데요, 저는.... 그 대신 오늘 닭곰탕 만들어먹었어요! 속에 좋은 음식이 먹고싶었거든요^^ 닭을 한마리를 사와서 푹~ 삶았습니다. 보통은 대파를 위에 올리는데 이번엔 무우 이파리를 올려보랐어요. 아삭아삭해서 굿~ 입니다. 옛날에는 닭 한마리 통째는 감당 못했었는데... "예스쉐프"에 나갔을때 '정해진 시간안에 닭을 최대한 많이 처리하라!'는 미션이 있어서 옆에 보고 흉내내면서 필사적으로 처리한 적이 있었거든요. 덕분에 지금은 통째로 사는 편이 더 좋아요~ㅎㅎ 역시 뭐든 해보는 것이 중요합니다^^!! 얍!! http://twitter.com/Brown_Rina ランキングに参加中です。 上のボタンをクリックして応援お願いします。 いつもありがとうございます♪ 블로그 랭킹사이트에 참가중이에요 위에있는 버튼 클릭하시고 응원해주세요~ 감샤합니다^^ 얍!
by takagi-rina
| 2013-01-09 09:24
| Rina's Table
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